滋味偏酸不招人爱 梅子黄时难觅“梅踪”

2024/02/24 中封袋


  荆楚网音讯(楚天金报)记者于丽娟实习生黄哲报导:梅雨时节,正是梅子上市的时分。可是,武汉果市上却难觅梅子的“影踪”。

  记者了解到,不光生果市场没有梅子可卖,武汉周边开展林业经济,也没有专门栽培梅树。

  不过,在东湖梅园,每年都有梅树成果。近来,王小姐在梅园内见到梅子后大为惊讶。她说,往常只吃过话梅,可是从来就没吃过新鲜的梅子。她有些疑问:武汉为什么既不很多栽培梅子,也没有从外地贩来的梅子?

  华中农业大学园艺林业学院邓伯勋专家称,梅树有的是作为观赏用的,如东湖梅园内的梅树;有的则是作为经济林木来栽培,专结梅子的。前者在南北方都有栽培,但后者只适宜在广西、福建等南边栽培。

  与每年很多从南边运来的荔枝、龙眼等生果比较,南边的梅子显着受到了武汉人的“冷遇”。据介绍,除了由于路途遥远、保存条件严苛等原因外,梅子的滋味偏酸,不合武汉人好甜的食欲是最主要的原因。

  邓教授称,梅子作为酸味生果,对人体颇有优点。他信任,梅子在武汉应有“出面”的那一天。